Salata de andive

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron. Taiati maslinele in rondele si p

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 3 andive
  • 1 ardei gras rosu
  • 4 oua
  • 100 g masline fara samburi
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lamaie
  • 1 leg. patrunjel
  • 100 ml ulei extravirgin

Mod de preparare

Se curata andivele si ardeiul gras, se spalasi se taie feliute cu grosimea de circa 1cm si puneti-le intr-un castron.

Taiati maslinele in rondele si puneti-le in castron peste andive si ardeiul gras.

Fierbeti ouale tari, cel putin 12 minute, dupa care curatati-le de coaja si taiati-le in rondele.

Stoarceti zeama de la jumatate de lamaie si amestecati-o cu uleiul extravirgin de masline, sare si piper.

Stropiti ingredientele din castron cu amestecul de zeama de lamaie si ulei extravirgin de masline Costa d'Oro, adaugati semintele de coriandru si

omogenizati bine salata.
Serviti salata de andive ornata cu rondele de ou fiert.

Alte retete de salate recomandate

Salata greceasca

Salata cu ton

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide