Salata de cartofi cu castraveti si smantana

Salata de cartofi cu castraveti si smantana este o mancare de cartofi cu legume consistenta si delicioasa. Cartofii se spala sub jet de apa rece.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 1 kg
  • castraveti - 600 g
  • ceapa - 100 g
  • smantana - 250 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • marar verde - 1 legatura
  • zahar - 20 g
  • sare
  • piper
  • otet dupa gust.

Mod de preparare

Salata de cartofi cu castraveti si smantana este o mancare de cartofi cu legume consistenta si delicioasa. Cartofii se spala sub jet de apa rece si se fierb 30 de minute. intre timp, castravetii se spala si se scurg. Se taie necuratati in felii subtiri. Ceapa se curata, se spala, se toaca foarte marunt si se pune la un loc cu castravetii taiati. Cartofii se racesc si se taie in bucati de 1 cm grosime. Se adauga otetul, sarea, piperul, zaharul si se lasa 10 minute. Patrunjelul si mararul se spala si se taie marunt. Smantana se amesteca cu verdeata si se toarna peste castraveti. Cartofii se amesteca cu compozitia si se lasa 2 minute la rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata rapida

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Castraveti murati

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Castraveti murati
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei