Salata de cartofi cu castraveti si smantana

Salata de cartofi cu castraveti si smantana este o mancare de cartofi cu legume consistenta si delicioasa. Cartofii se spala sub jet de apa rece.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 1 kg
  • castraveti - 600 g
  • ceapa - 100 g
  • smantana - 250 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • marar verde - 1 legatura
  • zahar - 20 g
  • sare
  • piper
  • otet dupa gust.

Mod de preparare

Salata de cartofi cu castraveti si smantana este o mancare de cartofi cu legume consistenta si delicioasa. Cartofii se spala sub jet de apa rece si se fierb 30 de minute. intre timp, castravetii se spala si se scurg. Se taie necuratati in felii subtiri. Ceapa se curata, se spala, se toaca foarte marunt si se pune la un loc cu castravetii taiati. Cartofii se racesc si se taie in bucati de 1 cm grosime. Se adauga otetul, sarea, piperul, zaharul si se lasa 10 minute. Patrunjelul si mararul se spala si se taie marunt. Smantana se amesteca cu verdeata si se toarna peste castraveti. Cartofii se amesteca cu compozitia si se lasa 2 minute la rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori