Salata de ceapa verde cu oua

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de ceapa verde cu oua

Ingrediente

  • 5 legaturi ceapa verde
  • 4 oua
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri otet sau zeama de lamaie
  • marar tocat
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Se curata ceapa, se taie in bucati de 4-5 cm, care se pun apoi la oparit pentru 3-4 minute in apa cu sare. Dupa ce s-a inmuiat, se scoate ceapa din apa si se lasa la racit. Se fierb ouale tari si se taie apoi rondele subtiri. Se asaza pe un platou rondelele de oua, se preasara deasupra sare si piper si se asaza ceapa racita. Deasupra se toarna sosul preparat din ulei, otet sau zeama de lamaie si piper.


Se poate servi pe paine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori