Salata de ceapa verde cu oua

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de ceapa verde cu oua

Ingrediente

  • 5 legaturi ceapa verde
  • 4 oua
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri otet sau zeama de lamaie
  • marar tocat
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Se curata ceapa, se taie in bucati de 4-5 cm, care se pun apoi la oparit pentru 3-4 minute in apa cu sare. Dupa ce s-a inmuiat, se scoate ceapa din apa si se lasa la racit. Se fierb ouale tari si se taie apoi rondele subtiri. Se asaza pe un platou rondelele de oua, se preasara deasupra sare si piper si se asaza ceapa racita. Deasupra se toarna sosul preparat din ulei, otet sau zeama de lamaie si piper.


Se poate servi pe paine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat