Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de fructe cu nuca de cocos

Salata de fructe cu nuca de cocos

Name: Salata de fructe cu nuca de cocos
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g de fructe din compot; 63 g de branza de vaci; 25 g de nuca de cocos; 38 g de zahar; 32 ml de suc de cocos; 600 g de compot de fructe exotice; 250 g de branzica de vaci; 100 g de nuca de cocos rasa; 150 g de zahar; 125 ml de suc de cocos; o bucatica de ghimbir proaspat

Cu o zi inainte de a prepara reteta, introduceti le de cocos la frigider. Sucul de ghimbir se prepara astfel: intr-o oala, fierbeti 200 de mililitri d

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g de fructe din compot
63 g de branza de vaci
25 g de nuca de cocos
38 g de zahar
32 ml de suc de cocos
600 g de compot de fructe exotice
250 g de branzica de vaci
100 g de nuca de cocos rasa
150 g de zahar
125 ml de suc de cocos
o bucatica de ghimbir proaspat

Mod de preparare

Cu o zi inainte de a prepara reteta, introduceti le de cocos la frigider.

Sucul de ghimbir se prepara astfel: intr-o oala, fierbeti 200 de mililitri de, in care adaugati 100 de grame de zahar si ghimbirul tocat marunt.

Lasati sa fiarba timp de un minut apoi luati oala de pe foc, acoperiti-o cu capac si lasati-o deoparte timp de 20 de minute, intre timp, puneti 50 g de nuca de cocos pe foc, intr-o tigaie de teflon.

Adaugati in tigaie si restul de zahar.

Puneti fructele in patru pahare si turnati peste ele sucul de ghimbir.

Bateti bine le de cocos si nuca de cocos ramasa pana ce obtineti o asemanatoare cu .

Adaugati 20 g de zahar si branzica de vaci.

Amestecati bine.

Adaugati peste fructe si presarati deasupra nuca de cocos cu zahar din tigaie.