Cu o zi inainte fierbem spaghetele intr-o oala cu apa usor sarata. Le scurgem si le lasam la racit intr-o salatiera adaugand 1 lg de ulei de masline p
Cu o zi inainte fierbem spaghetele intr-o oala cu apa usor sarata.
Le scurgem si le lasam la racit intr-o salatiera adaugand 1 lg de ulei de masline pentru a nus e lipi unele de altele.
Curatam midiile. Intr-o oala calim ceapa cu putin ulei de masline. Punem vin alb si dam in clocot, timp de 1 minut.
Punem midiile si le fierbem cu capacul pus 3-5 min, pana cand acestea se deschid.
Decorticam midiile.
Repartizam spaghetele in farfurii adanci. Punem midiile deasupra. Turnam vinegreta si decoram cu patrunjel.
Se pregateste cu o zi inainte de servire.
O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Îmi place
Distribuie
Comentarii