Salata de spaghete cu midii

Cu o zi inainte fierbem spaghetele intr-o oala cu apa usor sarata. Le scurgem si le lasam la racit intr-o salatiera adaugand 1 lg de ulei de masline p

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g spaghete fierte cu o zi inainte
  • 2 inguri ulei de masline
  • 1 kg midii
  • 4 hasme
  • 20 cl de vin alb sec
  • 1 lg patrunjel
  • piper
  • Pt vinegreta
  • 3 lg ulei de masline
  • 1/2 lg otet balsamic
  • 1 praf de curry
  • sare si piper

Mod de preparare

Cu o zi inainte fierbem spaghetele intr-o oala cu apa usor sarata.

Le scurgem si le lasam la racit intr-o salatiera adaugand 1 lg de ulei de masline pentru a nus e lipi unele de altele.

Curatam midiile. Intr-o oala calim ceapa cu putin ulei de masline. Punem vin alb si dam in clocot, timp de 1 minut.

Punem midiile si le fierbem cu capacul pus 3-5 min, pana cand acestea se deschid.

Decorticam midiile.

Repartizam spaghetele in farfurii adanci. Punem midiile deasupra. Turnam vinegreta si decoram cu patrunjel.
Se pregateste cu o zi inainte de servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Supa de rosii cu galuste, de post
Bucataras.RO

Supa de rosii cu galuste, de post

Daca va place supa de rosii, eu zic ca este momentul sa profitati de ea. Acum gasiti pe piata cele mai gustoase si parfumate...

Supa de rosii cu galuste, de post
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos