Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / SALATA DE TELINA SI PORTOCALE

SALATA DE TELINA SI PORTOCALE

Name: SALATA DE TELINA SI PORTOCALE
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 portocale; 1 telina taiata felii groase; 1 ceapa tocata fin; rosii Cherry 250g (injumatatite); laptuci 100g; 1 capatana de usturoi; menta proaspata 30g; ulei de masline 80ml; otet balsamic 20ml; 1 portocala (doar sucul); sare; piper

Curata portocalele de coaja si inlatura pe cat posibil si pielita. Intr-un castron separat stoarce sucul de la o portocala. Pune feliile de portocala

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 portocale
1 telina taiata felii groase
1 ceapa tocata fin
rosii Cherry 250g (injumatatite)
laptuci 100g
1 capatana de usturoi
menta proaspata 30g
ulei de masline 80ml
otet balsamic 20ml
1 portocala (doar sucul)
sare
piper

Mod de preparare

Curata portocalele de coaja si inlatura pe cat posibil si pielita. Intr-un castron separat stoarce sucul de la o portocala. Pune feliile de portocala intr-un bol. Amesteca-le cu telina taiata, ceapa, jumatatile de rosii Cherry si laptucile. Adauga in sucul de portocala usturoiul pisat, menta, uleiul de masline, otetul balsamic si amesteca-le bine pana omogenizezi sosul. Condimenteaza-l cu sare si piper si toarna-l peste salata.