Salata de vinete clasica cu maioneza

Salata de vinete clasica cu maioneza este un aperitiv traditional si delicios.Vinetele se coc la foc iute, se racesc, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • vinete - 1 kg
  • ceapa - 100 g
  • maioneza - 100 g
  • patrunjel - 1 legatura
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Salata de vinete clasica cu maioneza este un aperitiv traditional si delicios.Vinetele se coc la foc iute, se racesc, se curata de coaja si se lasa la scurs. Se toaca cu un satar de lemn. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul se spala si se taie marunt. Vinetele se amesteca cu ceapa, maioneza si sarea. Se va folosi o lingura de lemn. Deasupra se orneaza cu patrunjel.

Salata de vinete clasica cu maioneza se serveste rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa