Salata de vinete clasica cu maioneza

Salata de vinete clasica cu maioneza este un aperitiv traditional si delicios.Vinetele se coc la foc iute, se racesc, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • vinete - 1 kg
  • ceapa - 100 g
  • maioneza - 100 g
  • patrunjel - 1 legatura
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Salata de vinete clasica cu maioneza este un aperitiv traditional si delicios.Vinetele se coc la foc iute, se racesc, se curata de coaja si se lasa la scurs. Se toaca cu un satar de lemn. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul se spala si se taie marunt. Vinetele se amesteca cu ceapa, maioneza si sarea. Se va folosi o lingura de lemn. Deasupra se orneaza cu patrunjel.

Salata de vinete clasica cu maioneza se serveste rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii