Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata italieneasca

Salata italieneasca

Name: Salata italieneasca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 60 gr maioneza; 30 gr mustar; 1 lingura ulei; 1 lingura otet; 100 gr sunca; 100 gr salam; 100 gr telina; 250 gr mazare fiarta; 250 gr fasole fiarta; putina carne fiarta sau fripta; 1 castravete acru; 1 ou; 1 gogosar; salata; patrunjel verde

Se amesteca maioneza cu mustarul si uleiul, apoi se adauga 1 lingura apa amestecata cu o lingura otet. Se adauga in maioneza legumele, carnea si castr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

60 gr maioneza
30 gr mustar
1 lingura ulei
1 lingura otet
100 gr sunca
100 gr salam
100 gr telina
250 gr mazare fiarta
250 gr fasole fiarta
putina carne fiarta sau fripta
1 castravete acru
1 ou
1 gogosar
salata
patrunjel verde

Mod de preparare

Se amesteca maioneza cu mustarul si uleiul, apoi se adauga 1 lingura apa amestecata cu o lingura otet. Se adauga in maioneza legumele, carnea si castravetii acri, toate taiate in bucatele mici si se amesteca. Se aranjeaza salata pe o farfurie si se orneaza cu ou fiert, rosii, gogo- sari, morcov fiert, salata verde si patrunjel verde.
Se serveste rece.

Alte retete de salate:

Salata greceasca

Salata bulgareasca

Salata mexicana cu cartofi