Salata orientala in cuib

Este usor de preparat. In functie de anotimp se pot schimba unele din ingrediente. Cartofii fierti in coaja se curata de coaja si se taie felii sau c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata orientala in cuib

Ingrediente

  • 8 cartofi fierti in coaja
  • 4 oua fierte
  • 100 ml ulei
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 rosii
  • 150 g masline fara samburi sau feliate
  • 1 castravete verde
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper macinat
  • otet
  • Pentru decor:
  • coji de castravete
  • grisine si felii groase de paine prajita

Mod de preparare

Este usor de preparat. In functie de anotimp se pot schimba unele din ingrediente.

Cartofii fierti in coaja se curata de coaja si se taie felii sau cuburi.

Castravetelui verde i se rade coaja in fasii subtiri.iar aceste fasii se retin pentru ornament.

Ardeiul gras, rosiile si castravetele se taie felii.

Ouale se taie felii,iar ceapa verde se taie felii mai groase.

Intr-un castron se pun cartofii, maslinele, ardeiul gras, ceapa verde, castravetele si se stropesc cu ulei si otet dupa gust.

Dupa ce am stropit legumele din castron adaugam rosiile, ouale si verdeata taiata marunt.

Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca usor fara a zdrobi cartofii.

Daca e nevoie se adauga otet si ulei sau se servesc separat in oliviera.

Feliile de paine, putin mai groase, se tin la cuptor.

Se infig in fiecare felie de paine cate 5-6 grisine, iar in jurul lor se incolacesc cojile de la castravete.

Pentru servire se formeaza un cuib, iar in interiorul acestuia punem usor cu lingura, salata orientala.

Alte salate recomandate

Salata telina

Salata cartofi

Salata icre

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Sos de mere cu smantana
3
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Parteneri
Zama de fasole verde cu afumatura proaspata
Bucataras.RO

Zama de fasole verde cu afumatura proaspata

 O zama simplu de preparat, aproape ca se face singura. Principalul este sa ai ingrediente de calitate. Doar fasolea...

Zama de fasole verde cu afumatura proaspata
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise