Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata Savoria

Salata Savoria

Name: Salata Savoria
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cartofi; 2 fileuri de porc; 2 dovlecei; 8 castraveti murati; 2 gogosari; 50 g masline verzi; 1 lingura cu parmezan ras; frunze de menta; ulei si sare

Salata Savoria este o salata consistenta si rapida. Ingredientele necesare sunt: cartofi, fileuri de porc, dovlecei.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi
2 fileuri de porc
2 dovlecei
8 castraveti murati
2 gogosari
50 g masline verzi
1 lingura cu parmezan ras
frunze de menta
ulei si sare

Mod de preparare

Salata Savoria se prepara astfel: curatam cartofii si ii punem la fiert. Dupa 15 mintute se scot, se taie felii, apoi se pun la scurs pe un servet de hartie. Spalam dovleceii, ii taiem in felii groase si ii punem sa isi lase apa, dupa care ii parjim si ii lasam iar la scurs. Frigem carnea pe ambele parti si o taiem in felii subtiri. Amestecam carnea cu dovleceii si cu cartofii. Punem si castravetii taiati fasii, maslinele, turnam sosul si asezonam cu parmezan si frunze de menta.

Alte retete culinare recomandate