SALATA THAILANDEZA CU OREZ

Incalzeste 10ml ulei intr-o tigaie inalta. Prajeste chilly, ceapa, usturoiul si ghimbirul, timp de 2 minute, pana devin moi. Adauga orezul fiert si la

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ulei de masline 40ml
  • 1 ardei chilly rosu taiat subtire
  • 2 cepe taiate fin
  • o capatana de usturoi
  • pisat
  • o radacina de ghimbir data pe razatoare
  • orez basmati 150g (fiert si racit)
  • 1 ardei rosu
  • curatat si taiat
  • 1 morcov taiat betisoare
  • 2 cepe verzi tocate
  • fasole pastai taiata jumatati 100g
  • sos de soia 20ml
  • nuca de cocos rasa 30g
  • frunze de coriandru pentru decor
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Incalzeste 10ml ulei intr-o tigaie inalta. Prajeste chilly, ceapa, usturoiul si ghimbirul, timp de 2 minute, pana devin moi. Adauga orezul fiert si lasa totul pe foc inca 3-4 minute. Incalzeste uleiul ramas in alta tigaie si caleste timp de 2-3 minute ardeiul, morcovul, ceapa verde si fasolea. Toarna sosul de soia in amestecul cu orez si condimenteaza cu sare si piper. La servire, garniseste-l cu legume, nuca de cocos rasa si frunze de coriandru.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza
Bucataras.RO

Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza

Poftă de nachos? Încearcă sosul cremos cu spanac și cremă de brânză pregătit de Andra Mihail....

Reteta de sos pentru nachos cu spanac si crema de branza
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos