Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata verde cu oua

Salata verde cu oua

Name: Salata verde cu oua
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 salate; o lingura otet; 2 linguri ulei; 1-2 oua fierte tari

Se aleg salate proaspete si nu prea batrine. Se spala bine frunzele si se scurg. Se prepara intr-un castron un sos de ulei, otet, sare si putin piper.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3 salate
o lingura otet
2 linguri ulei
1-2 oua fierte tari

Mod de preparare

Se aleg salate proaspete si nu prea batrine. Se spala bine frunzele si se scurg. Se prepara intr-un castron un sos de ulei, otet, sare si putin piper. Se amesteca bine, se pune salata si se amesteca usor. Se aranjeaza apoi in salatiera, garnisind-o cu sferturi de ou fiert tare. Salata este foarte gustoasa daca in sos se adauga un catel mic de usturoi taiat marunt si marar verde tocat. Salata se prepara cu putin inante de a o servi la masa.