Limba de vita cu masline

• puneti intr-o oala la fiert 2l de apa, sare si 2 linguri de otet• cand apa incepe sa

Portii
4
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
360 minute
Complexitate
redusa
Limba de vita cu masline

Ingrediente

  • limba de vita o bucata intreaga, cca1 kg
  • masline negre fara samburi 100 g
  • ceapa rosie 1 buc
  • usturoi 34 catei
  • suc de rosii 150 ml
  • vin rosu 200 ml
  • otet 2 linguri
  • apa 100 ml
  • foi de dafin 2 buc
  • sare si piper dupa gust
  • felii de lamaie pentru servire

Mod de preparare

• puneti intr-o oala la fiert 2l de apa, sare si 2 linguri de otet
• cand apa incepe sa fiarba adaugati limba de vita spalata si acoperiti oala cu un capac
• lasati sa clocoteasca 3-4 minute, opriti focul si lasati oala acoperita 10 minute
• scoateti carnea pe un tocator si curatati bine partea alba si grasimea
• taiati limba in bucati de 2 cm si asezati-o in vasul slow cooker-ului Crock Pot 5.7 L Digital
• adaugati deasupra ceapa tocata solzisori si usturoiul taiat fasii subtiri
• asezonati cu sare si piper dupa gust si adaugati foile de dafin, maslinele, sucul de rosii, apa si vinul
• setati slow cooker Crock Pot 5.7 L Digital pe modul de gaitire High si timpul 6 ore
• serviti cu felii de lamaie deasupra
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti