Pastrav in papiota cu broccoli

• filetati pestele (nu este obligatoriu, il puteti gati si intreg) folosind un cutit de filetat cu lama

Portii
1
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Pastrav in papiota cu broccoli

Ingrediente

  • pastrav - 1 buc
  • fenicul ras - 1 lingura
  • vin alb - 1 lingurita
  • apa 50 ml
  • unt - 15 g
  • capere - 1 lingurita
  • zeama de lamaie - 1 lingurita
  • sare si piper - dupa gust
  • broccoli
  • Aditional:
  • hartie de copt
  • cutit de filetat
  • penseta pentru scos oase
  • gheata

Mod de preparare


• filetati pestele (nu este obligatoriu, il puteti gati si intreg) folosind un cutit de filetat cu lama flexibila
• scoateti oasele pestelui
• asezonati cu sare si piper si asezati-l pe o foaie de copt
• deasupra adaugati untul, zeama de lamaie, feniculul ras, caperele si vinul alb (daca ati filetat pestele, fiecare file trebuie pus separat in hartie de copt) 
• impachetati bine, puneti-l in slow cooker Crock-Pot 3,5 L Chrome impreuna cu apa si setati pe modul de gatire High
• taiati broccoli in buchetele mici si introduceti-l in slow cooker Crock-Pot 3,5 L Chrome impreuna cu pestele; optional, il puteti scoate intr-un castron cu gheata (socul termic ii va mentine culoarea).

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide