Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Specialitati / Iaurt grecesc

Iaurt grecesc

Name: Iaurt grecesc
Prep time: 5 min
Cook time: 360 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: lapte de vaca - 13 L; iaurt grecesc - 200 g; sare - 1 varf de cutit

• adaugati laptele de vaca in slow cooker Crock Pot 3.5 L Red si setati functia keep warm• amestecati

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

360 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

lapte de vaca - 13 L
iaurt grecesc - 200 g
sare - 1 varf de cutit

Mod de preparare

• adaugati laptele de vaca in slow cooker Crock Pot 3.5 L Red si setati functia keep warm
• amestecati iaurtul grecesc si sarea in acesta
• inveliti capacul intr-un prosop de bumbac si puneti-l deasupra
• dupa cca 6 ore, scurgeti iaurtul printr-o sita foarte fina sau prin mai multe straturi de tifon suprapuse, lasandu-l la scurs si implicit la intarit peste noapte in frigider.
Pofta buna!