Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Supe si Ciorbe / Supa de cartof cu porumb

Supa de cartof cu porumb

Name: Supa de cartof cu porumb
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: cartofi – 3 buc (mai mari); ceapa verde – 4 fire; ardei jalapeno – 1 buc; ardei iute rosu – 1 buc; condimente amestec pui – 3 lingurite; sucul de la o lamaie; porumb la conserva – 300 g; chimion – 1 varf de cutit; oregano uscat – 1 lingurita rasa; paprika afumata – 1/2 lingurita; apa – cat sa acopere; sare si piper – dupa gust; lapte de migdale pentru servire; limes – 2 buc

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartofi – 3 buc (mai mari)
ceapa verde – 4 fire
ardei jalapeno – 1 buc
ardei iute rosu – 1 buc
condimente amestec pui – 3 lingurite
sucul de la o lamaie
porumb la conserva – 300 g
chimion – 1 varf de cutit
oregano uscat – 1 lingurita rasa
paprika afumata – 1/2 lingurita
apa – cat sa acopere
sare si piper – dupa gust
lapte de migdale pentru servire
limes – 2 buc

Mod de preparare

• taiati cartofii cubulete si puneti-i in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• tocati ceapa verde marunt si puneti-o deasupra
• scoateti semintele ardeilor si taiati-i oblic – puneti-i apoi in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• puneti peste acestea porumbul, chimionul, oregano, paprika, sare si piper si stoarceti sucul de la o lamaie
• acoperiti cu apa si puneti capacul
• setati slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 4 ore
• asezonati din nou cu sare si piper cu 15 minute inainte de incheierea programului
• serviti cu lapte de migdale si felii de limes.

Pofta buna!