Marinata cu patrunjel si usturoi

1. Patrunjelul,de preferinta proaspat ,se spala toaca marunt si se pune peste bucatile de carne(poate fii ori ce carne). 2. Se presara piper si usturo

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 capatina de usturoi
  • destul de mare
  • o cana de ulei
  • asa ca. 200ml(???)
  • ceva piper proaspat macinat sau zdrobit
  • dupa preferinta

Mod de preparare

1. Patrunjelul,de preferinta proaspat ,se spala toaca marunt si se pune peste bucatile de carne(poate fii ori ce carne).

2. Se presara piper si usturoiul curat si presat si in final setoarna uleiul.

3. Toate acestea se amesteca bine si se lasa pina a doua zi,sau citeva ore inainte in frigider.

4. Sare se adaoga doar inainte sa se aseze pe gratar carnea.

5. Iar bucatule de carne sint bine sa nu fie prea subtiri taiate.


Pofta buna!

Reteta Maerinada cu patrunjel si usturoi propusa de Afrodite

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide