Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos de migdale cu pui

Sos de migdale cu pui

Name: Sos de migdale cu pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un pui; taiat bucati; 1/4 ceasca ulei de masline; un catel de usturoi taiat; o ceapa mica taiata; o lingurita faina; o cana apa; 1/2 pahar vin; o frunza de dafin; o lingurita sofran; 1/2 cana migdale; taiate marunt

Se caleste puiul in ulei. Se adauga ceapa si usturoiul, apoi faina, amestecind bine. Se toarna apa si vinul si restul ingredientelor, cu exceptia migd

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un pui
taiat bucati
1/4 ceasca ulei de masline
un catel de usturoi taiat
o ceapa mica taiata
o lingurita faina
o cana apa
1/2 pahar vin
o frunza de dafin
o lingurita sofran
1/2 cana migdale
taiate marunt

Mod de preparare

Se caleste puiul in ulei. Se adauga ceapa si usturoiul, apoi faina, amestecind bine. Se toarna apa si vinul si restul ingredientelor, cu exceptia migdalelor. Cind puiul e aproape gata, se pun si migdalele si se mai lasa citeva minute.