Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos de usturoi cu oua

Sos de usturoi cu oua

Name: Sos de usturoi cu oua
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10-12 catei de usturoi; 150 ml ulei; 2 oua; 1 lamaie; sare

Se piseaza bine usturoiul, se amesteca cu galbenusurile, se adauga sare si se freaca bine. Se toarna uleiul treptat, ca la maioneza, apoi se adauga ze

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10-12 catei de usturoi
150 ml ulei
2 oua
1 lamaie
sare

Mod de preparare

Se piseaza bine usturoiul, se amesteca cu galbenusurile, se adauga sare si se freaca bine. Se toarna uleiul treptat, ca la maioneza, apoi se adauga zeama de lamaie si se freaca pana devine ca o pasta.
Se serveste cu pui fript.

Alte retete:

Pui la punga

Aripioare de pui la cuptor

Pui la gratar