Sos englezesc

Se pun toate ingredientele intr-un vas, apoi se fierb, amestecand continuu. Separat, se amesteca zeama de la 1 lamaie cu 50 ml coniac si o bucatica d

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura unt
  • 1 lingurita faina
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita vin alb
  • 1 lingurita apa
  • zeama de lamaie
  • 50 ml coniac
  • 1 bucatica zahar cubic

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un vas, apoi se fierb, amestecand continuu. Separat, se amesteca zeama de la 1 lamaie cu 50 ml coniac si o bucatica de zahar cubic. Se incalzeste, apoi se flambeaza amestecul. Dupa ce s-a stins, se amesteca cu cealalta compozitie si se mai fierbe sosul 5 minute.


Se foloseste la fripturi de vita. Alte retete:

Muschi de porc la cuptor Tocanita de pui Mancare de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure