Sos pentru vanat

Se caramelizeaza cele 2 linguri de zahar. Separat se prajeste ceapa tocata marunt in unt si se adauga 1-2 linguri de faina. Se trece sosul fiert, pri

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 linguri zahar
  • 1 ceapa
  • 1-2 linguri faina
  • 1 pahar vin rosu
  • mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se caramelizeaza cele 2 linguri de zahar. Separat se prajeste ceapa tocata marunt in unt si se adauga 1-2 linguri de faina. Se trece sosul fiert, prin sita, se afauga un pahar de vin, in care s-a topit caramelul, pe foc. Se pune apoi sosul pe foc mic si la final se adauga mustarul, sarea si piperul, dupa gust.


Se serveste langa carnea de vanat.

Alte retete:

Pulpe de pui la cuptor Tocanita de pui Muschi de porc la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii