Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri condimentate / Sos tartar

Sos tartar

Name: Sos tartar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 2 castraveciori murati; 100 gr capere; 1 lingurita mustar; 250 ml ulei; patrunjel verde; tarhon

Se prepara maioneza din trei galbenusuri de oua fierte tari, trei galbenusuri crude si 250 ml ulei. Se adauga mustarul, verdeata fin tocata, castrave

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
2 castraveciori murati
100 gr capere
1 lingurita mustar
250 ml ulei
patrunjel verde
tarhon

Mod de preparare

Se prepara maioneza din trei galbenusuri de oua fierte tari, trei galbenusuri crude si 250 ml ulei. Se adauga mustarul, verdeata fin tocata, castraveciorii tocati si scursi, caperele si sare dupa gust. Se amesteca totul si se serveste.

Acest sos se serveste langa fripturi, salate si legume.

Alte retete:

Legume la cuptor

Friptura de vita la cuptor

Salata greceasca