Sos vanatoresc

Marginile de cotlet se taie bucati si se pun la calit in ulei. Se adauga putina zeama de carne, apoi se lasa la fiert, se strecoara si se condimentea

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr margini de cotlet de la vanat
  • 6 linguri ulei
  • 1 pahar zeama de carne
  • suc de rosii
  • patrunjel verde
  • 1 lingura faina
  • zeama de la o lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Marginile de cotlet se taie bucati si se pun la calit in ulei. Se adauga putina zeama de carne, apoi se lasa la fiert, se strecoara si se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga putin sos de rosii, patrunjel tocat si se leaga cu un rantas facut din faina rumenita in ulei. Se lasa sa scada si se adauga putina zeama de lamaie.


Se serevste langa fripturi.

Alte retete culinare:

Gratar de porc cu vinete coapte Rulada de porc Ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure