Pentru maioneza andaluza se curata rosiile de pielita si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt pana scade apa.
Pentru maioneza andaluza se curata rosiile de pielita si se toaca marunt, apoi se calesc in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt pana scade apa, dupa care se adauga gogosarul copt taiat cubulete, apoi se mixeaza, se adauga maioneza si se amesteca. La sfarsit, se decoreaza cu gogosar.
Maioneza andaluza se poate servi cu tot felul de preparate.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii