Pesto de ardei copti

Pesto se prepara in general din busuioc, dar puteti un pesto delicios de casa si din ardei copti. Un sos delicios ce poate fi servit alaturi de gratare, frigarui sau diferite mancaruri.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Pesto de ardei copti

Ingrediente

  • ardei gras (sau capia) 1
  • 5 kg
  • sare
  • ulei de masline
  • usturoi ( 3 catei)
  • 2 pumni de miez de nuca
  • la sfarsit putin pamezan

Mod de preparare

Am copt ardeii, apoi i-am lasat putin cu sare.

I-am despielitat si apoi i-am curatzat de samburi. Am pus ardeii in blender impreuna cu uleiul, usturoiul , nuca , sarea (1min). La sfarsit se amesteca cu putin pamezan ras.


Se poate servi cu paste. (aici reteta ) Pofta buna! Reteta Pesto de ardei copti a fost propusa de simonaro29 pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Supa de rosii cu galuste, de post
Bucataras.RO

Supa de rosii cu galuste, de post

Daca va place supa de rosii, eu zic ca este momentul sa profitati de ea. Acum gasiti pe piata cele mai gustoase si parfumate...

Supa de rosii cu galuste, de post
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos