Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos moldovenesc cu ciuperci

Sos moldovenesc cu ciuperci

Name: Sos moldovenesc cu ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 lingura faina; 150 gr ciuperci; 1 jumatate pahar vin alb; 1 pahar sos de rosii; sare; piper; 2cepe; 50 gr unt; 100 gr sunca

Se curata ceapa si se taie feliute foarte subtiri, la fel si ciupercile. Intr-o oala se pune unt iar cand s-a incalzit se adauga ceapa si ciupercile.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura faina
150 gr ciuperci
1 jumatate pahar vin alb
1 pahar sos de rosii
sare
piper
2cepe
50 gr unt
100 gr sunca

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie feliute foarte subtiri, la fel si ciupercile. Intr-o oala se pune unt iar cand s-a incalzit se adauga ceapa si ciupercile. Se lasa la foc mic sa se inmoaie bine, apoi se adauga sunca taiata cuburi si se lasa sa se rumeneasca totul. Se toarna vinul, sosul de rosii, faina, sare, piper si se mai fierbe cateva clocote.
Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

Mancare de mazare