Pentru bors malaiul se cerne, painea se taie felii si se prajeste pe plita. Drojdia de bere, malaiul si 150 g tarate se amesteca cu 700 ml apa calduta.
Pentru bors malaiul se cerne, painea se taie felii si se prajeste pe plita. Drojdia de bere, malaiul si 150 g tarate se amesteca cu 700 ml apa calduta, obtinand o naia, care se lasa la dospit 5-6 ore. Naiaua dospita se pune intr-un butoi sau borcan de sticla, se amesteca cu restul de tarate si cca 3 l apa calda si se lasa 3-4 ore la dospit. Se adauga din nou cca 8 l apa calda, feliile de paine prajita, se acopera cu capac si se lasa la limpezit.
Borsul se foloseste la diferite preparate culinare.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii