Se curata ceapa, se spala si se toaca mai mare.Se taie cubulete morcovii si pastarnacul. Puneti-le, impreuna cu ceapa, in uleiul incins si caliti-le l
Se curata ceapa, se spala si se toaca mai mare.Se taie cubulete morcovii si pastarnacul. Puneti-le, impreuna cu ceapa, in uleiul incins si caliti-le la foc potrivit 10 minute.
Puneti-le apoi la fiert in 3l apa.
Lasati sa fiarba la foc mic 20 de minute, apoi adaugati
verdeturile si ciupercile, curatate, spalate si tocate mai mare.
Acoperiti oala cu un capac si lasati sa mai fiarba 20 de
minute.
La final, adaugati o lingura de Bors Magic (aprox. 7g),
leusteanul si patrunjelul, tocate marunt, si potriviti de sare si piper.
Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii