Bors de cartofi cu verdeata

Se curata zarzavatul, se spala si se taie patratele. Se prajeste ceapa in ulei si cind s-a rumenit se adauga zarzavaturile taiate si se prajesc impreu

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 1 buc. telina
  • 1 buc. radacina patrunjel
  • 1 buc. pastirnac
  • 1 buc. ceapa
  • verdeata
  • sare
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri ulei
  • 1 litru bors

Mod de preparare

Se curata zarzavatul, se spala si se taie patratele. Se prajeste ceapa in ulei si cind s-a rumenit se adauga zarzavaturile taiate si se prajesc impreuna, apoi se sting cu apa. Dupa ce a fiert zarzavatul o ora, se adauga cartofii taiati sferturi. Cind s-au muiat cartofii se adauga borsul clocotit, apoi bulionul
Inainte de a se servi la masa se pune verdeata tocata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori