Bors de ciuperci

Se spala legumele,se taie bucatele sau se dau prin razatoare mare si se pun sa fiarba cu orezul intr-un litru jumatate apa si cu putina sare.Ciupercil

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g ciuperci
  • 1morcov
  • 1patrunjel
  • 1ceapa
  • patrunjel si marar verde
  • 2ling cu arez
  • 1/2l bors
  • 1.5l apa

Mod de preparare

Se spala legumele,se taie bucatele sau se dau prin razatoare mare si se pun sa fiarba cu orezul intr-un litru jumatate apa si cu putina sare.Ciupercile spalate, taiate feliute,se introduc in oala cu legumele si se lasa sa fiarba incet.Cand toate legumele s-au fiert se toarna borsul cald.Se mai lasa 2clocote.se adauga verdeata tocata.
Dupa preferinte,fierbinte sau rece

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide