Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors de fasole boabe

Bors de fasole boabe

Name: Bors de fasole boabe
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g fasole boabe; 1 morcov; 1 patrunjel; 1 ceapa; frunze de leustean; 3 rosii; sare; bors

Se pune fasolea sa fiarba si dupa cateva clocote se schimba apa. Se pune apoi in alta apa fierbinte cu morcovi si patrunjel radacina. Cand fasolea es

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g fasole boabe
1 morcov
1 patrunjel
1 ceapa
frunze de leustean
3 rosii
sare
bors

Mod de preparare

Se pune fasolea sa fiarba si dupa cateva clocote se schimba apa. Se pune apoi in alta apa fierbinte cu morcovi si patrunjel radacina. Cand fasolea este aproape fiarta,se adauga sare,rosiile curatate de pielite si seminte,taiate marunt,cadite de ceapa verde tocate,leusteanul si se fierbe in continuare. Cand fasolea este foarte bine fiarta,se acreste cu bors dupa .

Alte retete recomandate