Borsul cu legume este o reteta savuroasa si plina de vitamine. Pentru prepararea acestei retete de bors aveti nevoie de legume, verdeata si condimente.
Se inabusa ceapa si radacinoasele taiate cubulete, in doua linguri cu ulei si putina apa. Se stinge cu bulion si se lasa un minut pe foc. Se adauga delikat si 2 l de apa. Se lasa la fiert, iar cand da in clocot, se adauga cartofii si ardeiul taiat cubulete. Se final se adauga o lingura cu ulei si rosiile decojite si taiate cuburi. Se acreste cu bors, dupa preferinta. Se mai lasa apoi pe foc cateva minute.
Borsul se serveste cald, cu patrunjel verde tocat deasupra.
Alte retete culinare:
Ciorba de miel
Ciorba radauteana
Drob
Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii