Bors de legume

Borsul cu legume este o reteta savuroasa si plina de vitamine. Pentru prepararea acestei retete de bors aveti nevoie de legume, verdeata si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi mari
  • 3-4 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe
  • 2-3 rosii
  • 2 linguri bulion
  • ulei
  • delikat
  • bors magic
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se inabusa ceapa si radacinoasele taiate cubulete, in doua linguri cu ulei si putina apa. Se stinge cu bulion si se lasa un minut pe foc. Se adauga delikat si 2 l de apa. Se lasa la fiert, iar cand da in clocot, se adauga cartofii si ardeiul taiat cubulete. Se final se adauga o lingura cu ulei si rosiile decojite si taiate cuburi. Se acreste cu bors,  dupa preferinta. Se mai lasa apoi pe foc cateva minute.


Borsul se serveste cald, cu patrunjel verde tocat deasupra.
Alte retete culinare:
Ciorba de miel
Ciorba radauteana
Drob

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca