Toate legumele, mai putin loboda rosie, se toaca in bucati destul de mari si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Loboda rosie se spala bine si
Toate legumele, mai putin loboda rosie, se toaca in bucati destul de mari si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Loboda rosie se spala bine si se taie in fasii late de un deget. Apoi se pune la fiert separat, in bors acru. Se amesteca cele doua fierturi, in cea mai mare dintre oale. Separat, ouale se bat spuma. Cu focul stins, se toarna ouale putin cate putin in bors, timp in care se amesteca energic cu o furculita. Vor rezulta aschii de ou coagulat, ca niste taitei mai mici. Dupa gust si preferinte, se adauga smantana, dar doar cand borsul se mai racoreste.
Se serveste atat cald, cat si rece, neaparat cu ardei iute murat.
Alte retete:
Ciorba radauteana
Ciorba de loboda
Ciorba de perisoare a la grec
Aceasta reteta de prajitura este perfecta pentru sarbatorile de iarna. Perele posate in vin surprind toate aromele iernii,...
Prajitura aromata cu pere intregi
Alaturi de taieteii de casa, ciorba de pui va avea gustul perfect pentru mesele in familie
Ciorba de Pui cu Taietei - Reteta video
Pentru gulas unguresc carnea se curata de pielite, se spala si se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt....
Gulas unguresc
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu cirese
Se maesteca 1/4 kg. faina cu untul proaspat, se face loc la mijloc si se pune un ou, o lingura de lapte, o lingura nu prea...
Saratele cu chimen
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mere
Incercati aceasta reteta simpla si gustoasa de clatite pufoase (pancakes). Cu doar cateva ingrediente de baza, veti obtine...
Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes
Îmi place
Distribuie
Comentarii