Se fierbe toata carnea in apa cu un praf de sare.Cand incepe sa faca spume,se curata cu lingura cu gauri pana nu mai face spuma si incepe sa fiarba,se
Se fierbe toata carnea in apa cu un praf de sare.Cand incepe sa faca spume,se curata cu lingura cu gauri pana nu mai face spuma si incepe sa fiarba,se adauga ceapa tocata cu codite cu tot,orezul,morcovul si patrunjelul date pe razatoarea mare si se lasa sa fiarba.Borsul se fierbe un clocot separat si se adauga in oala cu carnea fiarta dupa gust.se drege borsul.
cu smantana amestecata cu un galbenus.

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Comentarii