Curatam carnea si o punem la fiert taiata bucatele, cu sare. Curatam radacinoasele, si le taiem cuburi. Ceapa o taiem felii. Adaugam legumele doar can
Curatam carnea si o punem la fiert taiata bucatele, cu sare.
Curatam radacinoasele, si le taiem cuburi. Ceapa o taiem felii. Adaugam legumele doar cand carnea este fiarta pe trei sferturi.
Cand carnea si legumele sunt fierte adaugam borsul pe care l-am fiert separat.
Bulionul il dregem cu doua polonice cu zeama si il adaugam in oala.
Lasam sa dea in 2-3 clocote.
La final adaugam verdeata taiata.
Alte retete de Paste
Drob
Bors de miel cu leustean si ceapa verde
Cozonac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii