Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac. Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasat
Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac.
Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasati 5 minute la foc mic, apoi puneti totul la fiert in 3 l apa.
Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic 50
de minute.
La final, adaugati o lingura desupko si leusteanul tocat marunt.
Alte retete recomandate
Ciorba radauteana


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii