Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Borsuri / Bors de stevie cu macris

Bors de stevie cu macris

Name: Bors de stevie cu macris
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 litru apa; 1/2 l bors; 400 gr. stevie; 200 gr. macris; 2 fire ceapa verde; 2 lingurite marar; patrunjel si leustean tocat; 2 lingurite orez; 2 linguri unt sau ulei; 1 ou; sare

Ceapa taiata marunt se inabusa putin in unt sau in ulei. Se adauga apa si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se pune orezul lasind sa fiarba pina cind

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 litru apa
1/2 l bors
400 gr. stevie
200 gr. macris
2 fire ceapa verde
2 lingurite marar
patrunjel si leustean tocat
2 lingurite orez
2 linguri unt sau ulei
1 ou
sare

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se inabusa putin in unt sau in ulei. Se adauga apa si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se pune orezul lasind sa fiarba pina cind este aproape gata. Se adauga stevia si macrisul taiate subtiri, se lasa sa dea un clocot, se adauga borsul clocotit si se lasa sa mai fiarba incet pina cind este gata orezul. Se adauga verdeata si se drege cu un ou.