Bors de varza acra

Se opareste ciolanul, apoi se taie bucati si se pune la fiert in 3 l de apa. Dupa o jumatate de ora se adauga varza tocata, ceapa amruntita, morcovul

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 1 ciolan afumat
  • 2 cepe
  • 1 morcov mare
  • 3-4 cartofi
  • 1 litru zeama de varza
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri orez
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se opareste ciolanul, apoi se taie bucati si se pune la fiert in 3 l de apa. Dupa o jumatate de ora se adauga varza tocata, ceapa maruntita, morcovul si cartofii taiati cubulete si orezul spalat. Dupa ce au fiert toate, se adauga zeama de varza si mararul si se lasa sa dea odata in clocot.


Se serveste cald.
Alte retete culinare:
Supa de galuste
Ciorba radauteana
Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat