Capetele si cozile de peste se curata si se spala. Morcovii, patrunjelul, pastarnacul, telina si ceapa se taie marunt. Borsul se fierbe si se strecoar
Capetele si cozile de peste se curata si se spala. Morcovii, patrunjelul, pastarnacul, telina si ceapa se taie marunt. Borsul se fierbe si se strecoara. Leusteanul, mararul si patrunjelul se taie marunt. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie felii. Pasta de rosii se dileaza cu putina apa. Morcovii, telina, patrunjelul, pastarnacul si ceapa se fierb in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce legumele au fiert, se adauga pasta de rosii si borsul. Dupa 5 minute de fierbere se adauga pestele si se continua fierberea. Se adauga rosiile, mararul, jumatate din cantitatea de patrunjel si sarea.
Se serveste fierbinte.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor
Ciorba radauteana
Rulada de porc
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii