Ciorba de peste

Ciorba de peste o reteta de ciorba delicioasa, potrivita pentru perioadele postului in care avem dezlegare la peste. O ciorba delicioasa si aromata, cu multe legume.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de peste

Ingrediente

  • Peste (capete si bucati de carne)
  • Radacinoase
  • albitura si telina
  • 1-2 morcovi
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura ceapa verde
  • optional 2 ardei capia rosii
  • cateva tomate
  • 1 cartof
  • 1 mana de orez
  • leustean verde proaspat
  • bors pentru acrit

Mod de preparare

Toate legumele le taiem cubulete. Albitura se da prin razatoare. Calim ceapa, adaugam morcovul si legumele. Cand legumele sunt aproape gata adaugam si pestele taiat bucati si capetele bine curatate. Pestele nu trebuie lasat sa fiarba mult. Puteti folosi mai multe tipuri de peste.

Spre final adaugam orezul si rosiile pasate sau taiate cubulete . Acrim cu borsulul pe care l-am fiert in prealabil. Punem si putina verdeata si o ceapa. Se poate pune si niste leustean uscat. Mai puteti adauga niste pasta de tomate concentrate. Se serveste atat calda cat si rece alaturi de ardei iute.


Ciorba de peste este delicioasa si sanatoasa, perfecte pentru perioadele cu dezlegare la peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Macare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Macare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot

Bun aparatul asta, face mancare singur!

Macare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos