Ciroba de sfecla este sanatoasa si plina de vitamine. Se prepara din sfecla rosie, supa de oase, ceapa, leustean si smantana.
Ciorba de sfecla rosie se prepara asa: Jumatate din cantitatea de sfecla se taie felii subtiri. Se pune la fiert impreuna cu ceapa si telina tocate marunt in apa si jumatate din cantitatea de supa de oase. Se adauga leusteanul, apoi restul de supa, zeama de lamaie si zeama de la restul de sfecla rasa si stoarsa. Se ia de pe foc si se strecoara compozitia.
Se serveste rece si optional cu smantana.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii