Borsul se prepara in vase de pamant,dar si in borcane mari de sticla,curatate,spalate si uscate.Se pun in borcane taratele si malaiul,se toarna apa re
Borsul se prepara in vase de pamant,dar si in borcane mari de sticla,curatate,spalate si uscate.Se pun in borcane taratele si malaiul,se toarna apa rece cat le acopera si se lasa 15minute,apoi se toarna apa fierbinte,se amesteca cu facaletul si se lasa pana se racoreste.Se adauga hustele,se amesteca cu painea si se pune la racoare sa se limpezeasca,acoperit cu o farfurioara.Cand borsul s-a acrit se strecoara si se toarna intr-un borcan curat sau in sticle si se pastreaza in camara.O parte din huste se pasteaza pentru a se face bors a doua oara.
Se adauga la prepararea borsului
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii