Reteta bucovineana Bors de sfelca rosie face parte din proiectul “Descoperă traditiile culinare romanesti” derulat la restaurantul “Bucătărasul cel dibaci” .
Reteta “Bors de sfeclă rosie “ face parte din proiectul “Descoperă traditiile culinare romanesti” derulat la restaurantul “Bucătărasul cel dibaci” de către agentia de relatii publice, Russenart Communications si este primită de la Pensiunea COLLADA, (proprietar: DAN CORLATAN), Localitatea Gura Humorului, Judetul Suceava (Bucovina).
Produsul “Bors de sfeclă rosie” poate fi degustat la un pret promotional, in perioada 25 februarie – 3 martie 2013, zilnic, intre orele 16 – 21, la restaurantul Bucătărasul cel dibaci, str. Olteni nr. 3, sector 3, Bucuresti (zona P-ta Unirii – P-ta Sf. Vineri).
Ingrediente si mod de preparare
-se coc in cuptor 4 sfecle rosii
-se taie mărunt o ceapă si un morcov si o jumătate de kg de cartofi
-se face o dirasală din două ouă si o cană de smantană
-se pun la călit zarzavaturile, se pune pasta de ardei si bulion de rosii cate o lingură
-se pune la fiert in 3 litri de apă
-dupa ce au fiert legumele se pun tăitei
-se adaugă 1 litru de bors de putină
-se dă deoparte si se adaugă dirasala, se mai pune pe foc 2 minute
-se dă de pe foc se adaugă sfecla rosie coaptă, curătată si dată prin răzătoarea cu ochiuri mici
-se adauga leustean după gust
Borsul bucovinean de sfecla rosie se serveste cald.
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptorPlacintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...
Placinte Poale in brauPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelReteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.
Placinta cu branza dulce stafide si foiPlacinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...
Foi de placinta de casaGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcMa laud ca mi-am achizitionat borcanase din astea frumoase, in care pot servi deserturi, salate, supe crema, sosuri sau pot...
Desert cu crema de mascarpone cu iaurt si sos de visine cu menta si lamaieReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii