Bors de gaina moldovenesc cu verdeata

Pentru bors de gaina moldovenesc cu verdeata se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert se scoate gaina pe o farfurie.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 gaina
  • 1 litru apa
  • 1 litru bors
  • verdeata
  • 1 legatura loboda
  • sare
  • taitei

Mod de preparare

Pentru bors de gaina moldovenesc cu verdeata se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert se scoate gaina pe o farfurie si in zeama se pun taiteii sa fiarba. Cand sint gata se toarna borsul clocotit, gaina taiata bucati, verdeata si loboda taiata. Se lasa sa mai dea un clocot. Acest bors nu se drege.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba