Ciorba bulgareasca

Ciorba bulgareasca este o reteta de post usoara, revigoranta, atat in caldura verii cat si in zilele racoroase de iarna.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ciorba bulgareasca

Ingrediente

  • 125g ceapa
  • 250g rosii proaspete
  • 250g cartofi
  • 5g ardei iute
  • 25ml ulei
  • 50g fidea
  • 2g boia de ardei dulce
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Ciorba bulgareasca este o reteta de post usor si rapid de preparat astfel:
Ceapa se curata, se spala, se taie si se opareste. Rosiile se spala si se taie felii. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi mici. Ardeiul iute se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul verde se curata si se toaca marunt. Cartofii, ceapa si ardeiul se inabusa in ulei cu 50 ml apa; se adauga boia de ardei dulce, sare, cca 1,5 l apa si se fierbe 10 minute. Inainte de sfarsitul fierberii se adauga la ciorba bulgareasca fideaua si jumatate din patrunjelul verde.


Ciorba bulgareasca se serveste fierbinte, cu restul de patrunjel verde deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura in foi cu miere si nuca
2
Prajituri

Prajitura in foi cu miere si nuca

Aceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...

Prajitura in foi cu miere si nuca
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Sos delicios de mazare
4
Sosuri albe

Sos delicios de mazare

Sos delicios de mazare este simplu de facut pentru aceasta reteta de sos va trebuie un borcan mare de mazare.

Sos delicios de mazare
Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute
5
Mancaruri cu orez

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute

Retete dietetice

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute
Parteneri
Pulpa de porc la cuptor
Bucataras.RO

Pulpa de porc la cuptor

Pentru o duminica in familie, pentru a masa festiva sau orice alt moment frumos din viata voastra, aceasta pulpa este foarte...

Pulpa de porc la cuptor
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui