Ciorba cu carnaciori

Ciorba cu carnaciori este o reteta simpla de preparat. Gasiti ceasta reteta pe culinar.ro alaturi de alte retete de ciorbe sau supe cu carne.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 morcovi
  • 1 telina
  • 2 patrunjei
  • 1 pastarnac
  • 2 cepe
  • 1 cutie rosii in bulion
  • 100 gr orez
  • 400 gr carnaciori
  • 100 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata zarzavatul, apoi se caleste in 50 ml ulei. Se pune apoi la fiert in 3 l de apa. Carnaciorii se taie bucatele si se adauga in oala cu ciorba. Dupa 25 de minute se adauga rosiile tocate precum si sucul acestora, apoi orezul. Se potriveste de sare si piper si se mai lasa la fiert 15-20 de minute. Spre final, se adauga verdeata tocata si se acreste cu zeama de lamaie, dupa care se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.


Ciorba se serveste calda.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana
Ciorba de miel
Supa de rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Bucataras.RO

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos