Ciorba cu carnaciori

Ciorba cu carnaciori este o reteta simpla de preparat. Gasiti ceasta reteta pe culinar.ro alaturi de alte retete de ciorbe sau supe cu carne.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 morcovi
  • 1 telina
  • 2 patrunjei
  • 1 pastarnac
  • 2 cepe
  • 1 cutie rosii in bulion
  • 100 gr orez
  • 400 gr carnaciori
  • 100 ml ulei
  • 1 lamaie
  • 1 patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata zarzavatul, apoi se caleste in 50 ml ulei. Se pune apoi la fiert in 3 l de apa. Carnaciorii se taie bucatele si se adauga in oala cu ciorba. Dupa 25 de minute se adauga rosiile tocate precum si sucul acestora, apoi orezul. Se potriveste de sare si piper si se mai lasa la fiert 15-20 de minute. Spre final, se adauga verdeata tocata si se acreste cu zeama de lamaie, dupa care se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.


Ciorba se serveste calda.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana
Ciorba de miel
Supa de rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide