Se curata si se scobesc ardeii. Se unplu apoi cu carnea tocata, amestecata in prealabil cu un ou, condimente-piper, sare, vegeta, orezul spalat si sc
Se curata si se scobesc ardeii. Se unplu apoi cu carnea tocata, amestecata in prealabil cu un ou, condimente-piper, sare, vegeta, orezul spalat si scurs bine, ceapa tocata fin, boia. Se pun 2 l de apa intr-o oala si in mometul fierberii se adauga ardeii umpluti si legumele curatate (morcovi, telina).
Se fierbe la foc mic 40 de min. Se condimenteaza, se adauga bulionul si dupa ce s-a racit putin se drege cu smantana batuta cu un galbenus de ou.
Se serveste calda, decorata cu frunze de telina.
Alte retete recomandate
Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii