Burta bine spalata se pune la fiert impreuna cu osul de vitel. Se curata, se spala si se toaca marunt morcovul, ceapa si patrunjelul si se adauga si
Burta bine spalata se pune la fiert impreuna cu osul de vitel. Se curata, se spala si se toaca marunt morcovul, ceapa si patrunjelul si se adauga si acestea in vasul cu burta. Se potriveste de sare. Dupa ce burta a fiert, se scoate si se taie fidelute. Se adauga inapoi in ciorba strecurata, dupa care se adauga cele 2 galbenusuri batute cu otet sau zeama de lamaie. Se lasa sa dea in cateva clocote, dupa care ciorba de burta se ia de pe foc.
Ciorba de burta se serveste fierbinte.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii