Ciorba de burta

Se fierbe burta spalata bine de tot,cu osul si cu legumele adaugand si sare.Cand este fiarta se scoate si taie sub forma de taitei.se pune burta taiat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg burta
  • 1os de vitel
  • 1foi de dafin
  • boabe de piper
  • otet de vin
  • zeama de lamaie
  • 1morcov
  • 1patrunjel
  • o ceapa
  • sare
  • 2galbenusuri.

Mod de preparare

Se fierbe burta spalata bine de tot,cu osul si cu legumele adaugand si sare.Cand este fiarta se scoate si taie sub forma de taitei.se pune burta taiata in ciorba strecurata,se adauga 2galbenusuri batute cu otet sau zeama de lamaie,dupa gust.


Ciorba de burta se serveste fierbinte.
Alte retete de ciorba recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese