Se curata partea de jos a picioarelor, se transeaza pe incheieturi ca sa mearga usor, se spala cu apa rece si se pun la oala sub presiune impreuna cu
Se curata partea de jos a picioarelor, se transeaza pe incheieturi ca sa mearga usor, se spala cu apa rece si se pun la oala sub presiune impreuna cu sare, piper, zarzavatul, mai putin ardeiul gras si rosiile. Dupa aproximativ 1h se raceste oala, se scoate capacul. Se pun din nou la foc si cand fierb se adauga rosiile tocate marunt si ardeiul gras tocat fasii subtiri. Cand au fiert si aceste ingrediente, se bat galbenusurile cu otet sau zeama de lamaie si usturoiul pisat si se adauga mestecand usor. Se stinge focul si se adauga verdeata ( patrunjel si leustean tocate marunt).
Se poate drege cu smantana.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii